Elverhøj
– et åndehul for krop
clarabundkopi1
KURSER MAD
 
item8
item9
item10
item11
item19
item12
item4a
item14
item15
item16
item17
item18
 
IMG1761
IMG1761


Råvarer i Januar menuen

Julesalat - torsk - selleri - muslinger -
limosineungkvæg - beder - spidskål - pære - chokolade .......

 

 

 

 

 

 

 

 

 


 

IMG2621

Økologisk kokkeskole


En ny måde at spise ude på midt på ugen !!!

Konceptet er at I tilbereder og spiser en lækker 4 retters sæson menu, som I selv har lavet under afslappet professionel vejledning, hertil nyder vi udvalgte økologiske vine.

Du lærer at at lave sund gastronomi med indsigt i danske råvarer. Smag og kvalitet sætter dagsorden for et sublimt måltid. Sanserne tunes så det at spise bliver en ny oplevelse.

* Alle opskrifter er lavet, så du nemt kan kokkerere for dine gæster hjemme.

* Teoretisk opdatering og input om råvarer.

* Fokus på dansk sæson året rundt.

* Økologiske sunde råvarer.

* Oplevelsen ved at sætte sig til et smukt dækket bord.

* Glæden ved at lave mad og spise sammen.

Onsdage eller på aftalte dage kl. 18.00 til 23.30
Pris 975 kr
4 til 12 Personer.
Tilmelding senest 3 dage før.

SUND GASTONOMI