Madkurser på Elverhøj er kurser hvor du kan hente ny inspiration om mad uden kogebøger og tv kokke, her opleves live ved komfuret, der sanses, smages og opleves, duftene fra råvarerne hænger i luften, her får du inspiration og indsigt med friske økologiske råvarer, nye mad oplevelser og ideer.

Vi laver individuelle kurser , så har du ønsker som ikke kan ses her, så tag kontakt til os, så sammensætter vi et kursus som matcher dig.

Alle kurser er baseret på, at det der læres også kan omsættes hjemme hos dig selv uden specialværktøjer . Det er de små teknikker og metoder som giver et løft i hverdagen, når der skal laves skøn mad, under tidspres.